Das Hotel Consulting Portfolio umfasst Qualitätsmanagement, Vorgehensweise/ Absatz/ Marketing, BWL/ Controlling um das gemeinsame Ziel zu erreichen. Informieren Sie sich detaillierter unter den einzelnen Punkten.

Qualitätsmanagement:

  • Untersuchung
  • Ist Zustand
  • Interne Untersuchung
  • Einleitung von Maßnahmen

Vorgehensweise/ Absatz/ Marketing:

  • Vorgehensweise erstellen
  • Newsletter
  • Briefings
  • Untersuchung von Hotelabläufen
  • Mystery calls
  • Unterstützung bei der Auswahl von (Hotel-) EDV
  • Reklamationsbehandlung
  • Marketingstrategie und Marketingplanung
  • Marktuntersuchungen
  • Telefonakquise
  • Analyse der Mitbewerber
  • Konzepterstellung
  • Onlinebuchbarkeit
  • Vertriebspartnern akquirieren
  • Beratung zu verschiedenen IDS
  • Überarbeitung Homepage
  • SWOT-Analyse
  • Steuerung von Wirtschaftlichkeit und Rentabilität der Marketingmaßnahmen
  • Beratung zu Kooperationen

BWL/ Controlling:

  • Benchmarking
  • Analyse Erträge sowie Kosten
  • Budget
  • Analyse von Schwachstellen
  • Rationalisierungen

Nutzen:

Ziel:

Steigerung der Gästezahlen, der Einnahmen, des Freizei

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Über Erik Smala: Studium zum Betriebswirt, Hotellerieerfahrung im In- und Ausland, Kammerprüfertätigkeit

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